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      茶葉灰份及水分測定儀器

      發布時間:2023-08-31      點擊次數:301

      1. 茶葉灰分的檢測國際標準與國家標準規定恒重法

      灰份是指試品灰化的重量除以試品重量,絕對是小于1的。

      如果算等于1,要么是數據搞錯,要么是方法搞錯。測試方法如下: 測定用的供試品須粉碎,使能通過二號篩,混合均勻后,取供試品2~3g(如須測定酸不溶性灰分,可取供試品3~5g),置熾灼至恒重的坩堝中,稱定重量(準確至0.01g),緩緩熾熱,注意避免燃燒,至炭化時,逐漸升高溫度至500~600℃,使灰化并至恒重。根據殘渣重量,計算供試品中含總灰分的百分數。

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      2. 茶葉中農殘檢測方法國標

        農殘檢測多采用氣相色譜法,用乙腈提取茶葉粉碎試樣中的農殘,提取液經固相萃取或分散固相萃取凈化,植物油試樣經凝膠滲透色譜凈化,氣相色譜-質譜聯用儀檢測,內標法或外標法定量

      3. 測定茶葉灰分要求哪些設備

      灰分測定(包括:緩慢灰化法;快速灰化法)緩慢灰化法方法提要:稱取一定量的一般分析試驗煤樣,放入馬弗爐中,以一定的速度加熱到(850±10 )℃。 灰化并灼燒到質量恒定。以殘留物的質量占煤樣質量的質量百分數作為煤樣的灰分。

      儀器設備馬弗爐:爐膛具有足夠的恒溫區,能保持溫度為(850℃±10℃ )


      實驗步驟:在預先灼燒到質量恒定的灰皿中,取粒度小于0.2mm的一般分析試驗煤樣(1±0.1)g,稱準至0.0002g,均勻地平探在灰皿中,使其每平方厘米的質量不超過0.15g。

      將灰皿送入爐溫不超過100 ℃的馬弗爐恒溫區中,關上爐門并使爐門留有15mm左右的縫隙。在不少于30min的時間內將馬弗爐緩慢升溫至500 ℃,并在此溫度下保持30min。繼續升溫到(850±10 ) ,并在此溫度下灼燒1h。進行檢查性灼燒,溫度(850±10 ),每次20min,直到連續兩次灼燒后的質量變化不超過0.0010g為止。

      以最后一次灼燒后的質量為計算依據。灰分小于15.00%時不必進行檢查性灼燒。快速灰化法:

      方法B:方法提要將裝有煤樣的灰皿由爐外逐漸送入預先加熱至(850讀)的馬弗爐中灰化,并灼燒至質量恒定。以殘留物的質量占煤樣質量的質量百分數作為煤樣的灰分。儀器設備馬弗爐:爐膛具有足夠的恒溫區,能保持溫度為(850±10)0C,爐后壁的上部帶有直徑為(25-30)mm的煙窗,下部離爐膛底部(20-30)mm出有一個插熱電偶的小孔,爐門上有一個直徑20mm的通氣孔。

      灰皿:瓷質,長方形,底長45mm,底寬22mm,高14mm。耐熱瓷板或石棉板。干燥器(內裝變色規膠或粒狀無水氯化鈣)。分析天平(感量0.1mg)。

      實驗步驟:在預先灼燒到質量恒定的灰皿中,取粒度小于0.2mm的一般分析試驗煤樣(1±0.1)g,稱準至0.0002g,均勻地平探在灰皿中,使其每平方厘米的質量不超過0.15g。

      將盛有煤樣的灰皿預先分排放在耐熱瓷板或石棉板上。關上爐門并使爐門留有15mm左右的縫隙。在(850±10 )℃溫度下灼燒45mi

      4. 茶葉總灰分含量的測定

      |國家標準(110項)|

      GB 2762-2012 食品安全國家標準 食品中污染物|

      GB 2763-2012 食品安全國家標準食品中農藥最大殘留|

      GB 7718-2011 食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則|

      GB/T 8302-2013 茶 取樣|

      GB/T 8303-2013 茶 磨碎試樣的制備及其干物質含量測定|

      GB/T 8304-2013 茶 水分測定|

      GB/T 8305-2013 茶 水浸出物測定|GB/T 8306-2013 茶 總灰分測定|

      GB/T 8307-2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定|

      GB/T 8308-2013 茶 酸不溶性灰分測定|GB/T 8309-2013 茶 水溶性灰分堿度測定|

      GB/T 8310-2013 茶 粗纖維測定|

      GB/T 8311-2013 茶 粉末和碎茶含量測定|

      GB/T 8312-2013 茶 咖啡堿測定|

      GB/T 8313-2008 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法|

      GB/T 8314-2013 茶 游離氨基酸總量測定|

      GB/T 9833.1-2013 緊壓茶第1部分:花磚茶|

      GB/T 9833.2-2013 緊壓茶第2部分:黑磚茶|

      GB/T 9833.3-2013 緊壓茶第3部分:茯磚茶|

      GB/T 9833.4-2013 緊壓茶第4部分:康磚茶|

      GB/T 9833.5-2013 緊壓茶第5部分:沱茶|

      GB/T 9833.6-2013 緊壓茶第6部分:緊茶|

      GB/T 9833.7-2013 緊壓茶第7部分:金尖茶|

      GB/T 9833.8-2013 緊壓茶第8部分:米磚茶|

      GB/T 9833.9-2013 緊壓茶第9部分:青磚茶|

      GB 11767- 2003 茶樹種苗|

      GB/T 13738.1-2017 紅茶 第1部分:紅碎茶|

      GB/T 13738.2-2017 紅茶 第2部分:工夫紅茶|

      GB/T 13738.3-2012 紅茶 第3部分:小種紅茶|

      GB/T 14456.1-2017 綠茶


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